[Revelado] Quais Alimentos Permitidos na Dieta Cetogênica?

Você está pensando em fazer dieta cetogênica para melhorar sua saúde e perder peso? Então é importante conhecer a lista de alimentos permitidos na dieta cetogênica.

Tendo em vista que, é preciso adaptar sua rotina para começar a dieta e ter bons resultados, começando o processo pelas compras que você faz para se alimentar no dia a dia.

De modo que, tenha em sua casa os alimentos necessários para se manter na dieta e alcançar todos os resultados que deseja.

Nós elencamos as principais dicas práticas sobre alimentos permitidos na dieta cetogênica e como emagrecer com a dieta, confira a seguir!

O que é dieta cetogênica?

Antes de mais nada, é importante entender o que é a dieta cetogênica para identificar se é o modelo ideal para sua rotina alimentar.

A dieta cetogênica é uma forma de se alimentar que elimina praticamente todos os carboidratos refinados da sua rotina.

O objetivo da dieta cetogênica é que você aumente o consumo de proteínas e gorduras boas, possibilitando que seu organismo use seu estoque de gordura como fonte de energia.

A dieta é recomendada para tratar diabetes tipo 2, crises de epilepsia, obesidade e até mesmo alguns tipos de câncer. Portanto, é um uma dieta interessante do ponto de vista da saúde.

Além disso, a dieta cetogênica pode ser adotada como parte de seu estilo de vida, alterando a forma como prefere se alimentar no dia a dia. De modo que, não ocorra reganho de peso ao voltar a consumir carboidratos normalmente.

Como fazer a dieta cetogênica na prática?

Na prática, o processo da dieta cetogênica consiste em consumir apenas 10 a 15% das calorias diárias provenientes de carboidratos.

Deixando outros alimentos como fonte de energia, como carnes e gorduras boas. Ou seja, você deverá consumir apenas 20 a 50 gramas de carboidrato ao dia, preferencialmente na opção complexa. De modo que, evite picos de insulina.

O carboidrato complexo também é mais interessante por auxiliar a reduzir o apetite e ser digerido lentamente.

Portanto, nas suas compras de supermercado será importante priorizar a aquisição de legumes, frutas e verduras pobres em carboidrato, proteínas e alimentos com gordura natural saudável como o abacate.

Para que ocorra um processo dietético mais saudável, é interessante ter um acompanhamento nutricional. De modo que, seja possível ter ótimos resultados e garantir uma adesão mais facilitada ao processo de mudança alimentar.

Respeite o período de adaptação

É importante tomar a decisão de realmente aderir ao estilo de vida da dieta cetogênica, com o objetivo de adaptar seu corpo ao novo estilo de alimentação.

Uma vez que, o organismo leva em média 7 dias para se adaptar ao novo modo de obter energia. Isso faz com que o corpo precise parar de usar o carboidrato como fonte primária de energia usando a gordura de seus estoques.

Portanto, é fundamental que durante os primeiros dias você não consuma carboidratos a mais, tendo como objetivo que seu corpo se adapte.

É normal ter dor de cabeça e até mesmo a sensação de cansaço aumentada durante o período de adaptação. Isso ocorre por causa da mudança no padrão alimentar que ocasiona uma série de efeitos no corpo.

Ser persistente no processo irá ajudar a manter a mudança e beneficiar seu organismo, proporcionando uma readaptação de seu metabolismo. Dessa forma, o corpo irá começar a usar a gordura como fonte de energia.

Quem fura a dieta no período de adaptação precisa reiniciar o processo. Portanto, o ideal é evitar esse tipo de erro.

Lista de alimentos permitidos na dieta cetogênica

Após entender como a dieta funciona e que ela é uma importante aliada na sua mudança de estilo de vida, confira quais são os alimentos que fazem parte da nova rotina de quem adota a dieta:

• Carnes;
• Ovos;
• Peixes gordos como salmão e sardinha;
• Embutidos como presunto e bacon;
• Azeite de oliva, óleo e manteiga;
• Creme de leite, iogurte natural, leite de coco ou de amêndoas, nata, queijo cottage, cream cheese, queijo brie, parmesão, cheddar, suíço, queijo azul e mozarela;
• Amendoim, castanhas e oleaginosas em geral, bem como pasta de amêndoa e pasta de castanha de caju;
• Nas frutas, opte por morangos, amoras, mirtilos, cerejas, abacate e coco;
• Vegetais prefira: alface, espinafre, brócolis, cebola, pepino, abobrinha, couve-flor, aspargos, chicória vermelha, couve de bruxelas, couve, aipo;
• Sementes de chia, girassol, linhaça e gergelim;
• Maionese, mostarda, estévia e azeitona são permitidos.

Com base nesses ingredientes, é possível pautar as receitas que deseja incluir na sua rotina, como um patê de azeitonas para acompanhar sua salada de alface, por exemplo.

É importante usar ao máximo sua criatividade em prol de produzir receitas saborosas com os alimentos disponíveis. De forma que, a rotina alimentar não seja tomada pelo tédio. Justamente para evitar que você fique com profundo desejo de furar a dieta.

As sementes são grandes aliadas no aumento da sensação de saciedade, usando chia em iogurtes ou sobre frutas você perceberá a saciedade mais prolongada.

O que não deve ser consumido na rotina da dieta?

Muitos alimentos devem ser evitados por quem está pensando em praticar a dieta cetogênica, especialmente no início do processo, entre eles:

• Pães e torradas em geral;
• Batata inglesa, batata doce e banana;
• Feijão, soja, ervilha, grão de bico e lentilha;
• Arroz, macarrão, milho, aveia e maizena;
• Farinha de trigo;
• Bolos, doces, biscoitos, chocolates e caldas;
• Açúcar branco ou mascavo, sorvete, vitaminas de frutas e edulcorantes;
• Chocolate em pó, pizza, lasanha, leite de vaca e bebida alcóolica.

Esses alimentos na verdade são meramente fontes de energia, sem oferecer nutrientes que sejam essenciais ao corpo e que não possam ser encontrados em outros alimentos.

O ferro do feijão, por exemplo, está disponível em alimentos como a carne vermelha. Portanto, a substituição adequada com acompanhamento nutricional não causa danos à saúde.

Emagrecer com dieta cetogênica

Nos primeiros dias de adaptação é possível perder muitos quilos com a dieta cetogênica. Tendo em vista que, a alimentação livre de carboidratos em excesso ocasiona a perda acelerada de medidas e de água.

Fazendo com que muitos quilos fiquem no passado em pouco tempo e isso é ótimo para indivíduos obesos que buscam perda de peso acelerada para manter a própria motivação em alta.

Obviamente, com o passar dos dias esse processo se desacelera e seu próprio corpo se habitua a uma alimentação com poucos carboidratos, voltando a ter energia suficiente para seu cotidiano.

Isso é importante para que seja possível inserir na rotina uma atividade física. De modo que, o corpo volte a ter estímulos para acelerar novamente a perda de peso.

Fazer exercícios é essencial para os resultados que você pretende ter, acelerando o processo de emagrecimento de forma saudável. Através da atividade física é possível acelerar o metabolismo e evitar o efeito platô em que a perda de peso é desacelerada ou estagnada.

Como em toda dieta, perder peso depende de manter o déficit calórico, ou seja, será necessário comer menos do que o seu corpo gasta durante um dia.

Isso é importante para que a perda de peso ocorra de forma natural e seu organismo comece a eliminar muitos quilos proporcionando mais qualidade de vida e bem-estar.

Portanto, é importante ter cuidado com o consumo de gorduras para que o organismo tenha apenas o aporte necessário de calorias e a perda de peso ocorra. Que tal testar?

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